玉媽咪好食生活誌

  藏身在板橋文化路巷子裡．有間法國老闆開的 法式薄餅小酒館 ，讓人有一秒到法國錯覺．這裡所研發的料理都是來自法國家鄉味．法國老闆和太太道地且細膩的手藝呈現給大家．讓人第一次造訪就忍不住愛上這份異國風情～ 店內除了傳統起司鍋．還有各式蕎麥鹹甜薄餅．精緻排餐．和早午餐應有盡有．不論情侶約會或朋友/家庭聚餐都非常適合．絕對會是一場難忘的法式美食聚會！ 玉媽咪第一次來訪 Le Puzzle Creperie & Bar 法式薄餅小酒館 後就被深深吸引了．店家從板橋捷運站５號出口步行過來約約１１分鐘．交通十分便利！ 店內以法式鄉村風創造出溫馨與優雅．木質桌椅和地板流竄出懷舊的田園鄉村氛圍．空間設計的擺飾品的巧思營造出浪漫氣息．環境中充滿寧靜與典雅～ 這裡是自助區．餐具／飲用水．或是書櫃上的童書都是可以自行取用的！ Le Puzzle Creperie & Bar 法式薄餅小酒館　菜單 蘋果酒－聖米歇爾山 蘋果氣泡酒　120ml    $100 享用法式餐點一定要點這杯法式經典氣泡酒．他們家的聖米歇爾山蘋果氣泡酒．酸甜中帶清爽．帶出細緻的氣泡感．尾韻有淡淡果香．平日不喝酒的人也可以放心喝．這杯氣泡酒的酒精濃度僅有2%，相當容易入口．完美詮釋法式優雅！ zle Creperie & Bar 法式薄餅小酒館　菜單 貼心提醒：未滿18歲請勿飲酒．喝酒不開車開車不喝酒 金山花果茶　$180 喝起來有是自然的熟厚果香．結合荔枝．芒果．玫瑰．萬壽菊香氣．清新中帶酸甜交織．有多種花香與水果的自然風味．層次很豐富！ 傳統起司鍋　　＄620 深邃香氣／濃郁口感的起司鍋．讓人一吃就愛上．吃起來溫暖又療癒～ 搭配法國長棍麵包切塊．薯條和新鮮蔬食沾取鹹奶香起司．這樣完美融合的搭配組合．擄獲我挑剔的味蕾！ 店家採乳脂肪45%以上起司製作起司鍋．​​​​​​加熱融化後奶香味非常濃郁．滑順的起司如瀑布般用長叉叉取蔬食／麵包和薯條沾上熱呼呼的起司那瞬間．讓人看了食指大動．入口後更是都暖心暖胃．真是好吃又好玩．適合三五好友點一鍋來享用～ 豬肋排佐奶油菠菜    $600 豬肋排佐奶油菠菜是店內特色招牌．使用秘製普羅旺斯紅酒醬醃製豬排入味．抹上一層奶油菠菜泥後．以慢火燒烤方式烹製而成．肉質極度軟嫩．相當美味！ 一入口就能感受到豐富肉汁與奶香...

氣炸鍋是家家戶戶必備的小家電．發現近年來氣炸鍋不同品牌陸續推出的功能越來越多元．像是最近新入手的 鳳梨牌Kingpro   多功能翻轉鍋 就非常的實用！ 對於像我這種家庭主婦來說就超級方便．自從有了它的幫忙 料理更輕鬆了．不論氣炸/煎/ 炒/燉煮通通一台就能搞定．它就是我的料理好幫手！ 如果你想要擁有健康飲食．又想要在家簡單料理．這台 多功能翻轉鍋 我很推薦～ 開箱後內附 氣炸鍋 / 烤箱 / 炒菜鍋 / 電烤盤 ．加熱的受熱度均勻且快速．適合租屋族或小家庭使用．不僅省時有效率．同時也好收納不佔空間．大大提升烹飪的效率～ 鳳梨牌Kingpro 鳳梨牌多功能翻轉鍋 最吸引我地方是．它不僅僅單純只是氣炸鍋．還特別設計了翻轉功能．讓我可以在短時間內變化出各種料理．不開火就可以在家享用美食．真的很棒！ 在料理過程中可以有更多時間做自己的事情．非常符合我的需求！ 這組 多功能翻轉鍋 雖然體積積小但卻是多功能的．內含 氣炸鍋主體．湯鍋．煎鍋 ． 湯鍋蓋．氣炸鍋烤架．夾子 及 說明書 ．配備相當齊全．堪稱 廚房變形金剛 ．放在廚房任何角落都很有質感！ 內附的湯鍋和烤盤都是採 特殊不沾塗層 設計．就算是料理新手也可以快速上桌．在清潔時也是輕鬆不費力的！ 湯鍋左右兩側有 防燙手柄設計 ．烹煮完後直接端上桌．真是方便又安全！ 3L防爆玻璃鍋 在氣炸烘烤過程中可以清楚看到．全視角設計 不需打開就可以觀察到食物烹調狀態．大幅減少開蓋降溫與失敗率！ 還有一個安全設置．在加熱過程中．只要抽出氣炸玻璃容器就會立即斷電．相當安全，讓我使用起來更加放心！ 氣炸鍋附的 304不銹鋼濾網架 也很實用．放在玻璃容器內可高速立體循環熱風．同時也讓熟度更均勻．還能逼出更多油脂．使料理更加美味可口！ 鳳梨牌 多功能翻轉鍋 氣炸 / 煎烤 / 火鍋模式都有內建在預設料理中（ 氣炸模式  &   煎煮模式 ）．只需要一鍵按下就會開始料理． 採 智能控溫加上3D熱空氣循環．精準掌握每一道料理的美味！ 全機設置的180度翻轉． 氣炸．煎．煮 都難不倒．讓我每天都能輕輕鬆鬆開心料理~ 微電腦觸控面板可控制時間和溫度．溫度從60度~200度可以任意隨心調整．每按一次調節５度．時間則是每１分鐘做調整．若是想晚點烹煮又怕忘記．可以採用預...